Каталог статей

Пиросульфит калия, Е224

Sat, 13 Dec 2014 10:45:20 GMT

Название: Пиросульфит калия, Е224
Другие названия: Е224, Е-224, Анг: E224, E-224, Potassium metabisulfitee
Группа: Пищевая добавка
Вид: Консерванты
Влияние на организм: опасен
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС

Аминокислоты для мозга

Mon, 17 Feb 2014 20:28:29 GMT

Аминокислоты – это органические соединения, выполняющие строительные функции для производства белков и мышечных тканей человеческого организма. Организм, усваивая аминокислоты, воспроизводит десятки тысяч белков и ферментов, непосредственно влияя при этом на деятельность центральной нервной системы и мозга, а также на нормальное развитие и функционирование других органов. Аминокислоты, выступающие в роли нейромедиаторов, воздействуют на краткосрочную и долгосрочную памятьь, обостряют интеллект и способность к обучению.

Глутамат натрия ( пищевая добавка E621)

Tue, 22 Mar 2011 22:15:39 GMT

Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate, мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621, в Европейских странах обозначается как MSG) — пищевая добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт увеличения чувствительности рецепторов языка.
•вызывает «синдром китайского ресторана» - головные боли, мышечную слабость, жар, учащенное сердцебиение;

•повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера;

•вызывает патологические изменения сетчатки глаз;

Кальций в яичной скорлупе

Автор: admin | 22.03.2011 — Tue, 22 Mar 2011 21:33:57 GMT

Кальций в яичной скорлупе или бесплатный аналог дорогих таблеток с кальцием :).

Яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко усваивается организмом, особенно молодым и растущим. Ведь расстройство кальциевого обмена очень часто сопровождается малокровием, подверженностью простудам, аллергией.

Молоко. Будете здоровы?

Fri, 25 Dec 2009 09:25:43 GMT

Часто люди, переходящие на сыроедение, спрашивают – а молоко можно пить? После отрицательного ответа мне говорят – а вот многие вегетарианцы пьют молоко, едят творог и сыр. Я отвечаю, что вегетарианцы болеют так же, как и традиционно питающиеся люди. Молоко – продукт, потребление которого поддерживается рекламой. Ни одно живое существо, кроме человека, не пьет молоко на протяжении всей своей жизни. В этой главе мы разберемся, почему нельзя употреблять молоко и молочные продукты не только сыроеду, но и любому человеку...

P.S. Лекцию профессора доктора Вальтера Вайт (Walter Veith) можно посмотреть здесь:

http://video.yandex.ru/users/arni-raj/view/694/

Соя - убийца мозга!

Tue, 17 Nov 2009 20:54:40 GMT

Ученые из Шведского Национального Института Здоровья (Statens folkhälsoinstitut ) обнаружили связь между активностью тирозин-гидроксилазы, рецепторами тироидного гормона и истощением уровня дофамина в области мозга, связанной с нарушением движений при болезни Паркинсона – черной субстанции (substantia nigra).

На основании этих исследований предполагается, что соя воздействует на мозг через тирозин – гормон щитовидной железы...

Хроническое потребление алкоголя притупляет биологические часы

Fri, 04 Sep 2009 12:40:30 GMT

Хроническое потребление алкоголя притупляет биологические часы. У человека нарушается синхронизация повседневной активности и освещённости. Даже через нескoлько дней пoсле употребления алкоголя, алкоголь продолжает влиять на биоритмы.

молекулы-уроды, которые угрожают нашему здоровью

сайт доктора Мельникова — Thu, 09 Jul 2009 17:47:09 GMT

У холестерина и насыщенных жиров, играющих существенную роль в развитии атеросклероза – главной болезни 20-го века, появился серьезный конкурент. Название у него сложное – транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК). Но судя по всему, его придется запомнить, некоторые ученые полагают, что ближайшие десятилетия будут годами войны против транс жиров.
Прочие названия транс-изомеров жирных кислот, используемые в России и за рубежом: Транс жиры, Trans Fats, Trans fatty acids, Transfett (svenska).
Проблема транс-жиров пришла к нам вместе с маргаринами.

Австрийские ученые: ГМ-злаки опасны для здоровья

Mon, 24 Nov 2008 15:36:30 GMT

Австрийские ученые провели несколько долговременных экспериментов... Один из тестов показал, что мыши, 33% рациона которых составляла ГМ-кукуруза компании "Монсанто" (разновидность NK 603 x MON 810), в третьем и четвертом пометах рождали меньше детенышей. Вес мышат также становился меньше. Животные, которых кормили обычной кукурузой, имели нормальные репродуктивные циклы.

Шопоголики- 5,8% американцев...

Fri, 07 Nov 2008 15:20:08 GMT

Шопоголики, не ведающие чувства меры, входят в число виновников финансового кризиса – таков вердикт американского общества, сообщает РИА «Новости».
По данным исследования American Journal of Psychiatry, 5,8% американцев страдают синдромом маниакального потребительства, то есть являются шопоголиками.