| Категории каталога |
|
Генно-модифицированные продукты
[5]
|
|
GMO в Швеции
[1]
|
|
Пищевые добавки
[4]
Пищевые добавки — вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции.
|
|
Осторожно MELAMIN !
[2]
Меламин это синтетическое вещество, которое обычно используется при производстве пластмасс, клеев и лаков. Его высокая концентрация может вызывать мочекаменную болезнь, язву мочевыводящих путей и другие серьезные заболевания.
|
|
Транс жиры (ТИЖК)
[1]
Название у него сложное – транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК).Прочие названия транс-изомеров жирных кислот, используемые в России и за рубежом: Транс жиры, Trans Fats, Trans fatty acids, Transfett.
|
|
Соя
[1]
Последнее время очень много говорится о сое. Многие уверены, что данный продукт очень полезен для здоровья. Предприниматели довольно агрессивно стараются внедрять соевые продукты на наш рынок. И действительно, соя обладает целым рядом замечательных свойств. До последнего времени я слышал о сое только хорошее. Но вот, недавно, прочёл статью, в которой о сое говорится то, что она может быть очень вредна и способна сокращать жизнь
|
|
Молоко и молочные продукты
[1]
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| Здоровье и мы |
 |
В категории материалов: 4
Показано материалов: 1-4 |
|
Сортировать по:
Просмотрам
|
Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate,
мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621, в Европейских странах обозначается как MSG) — пищевая
добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт
увеличения чувствительности рецепторов языка.
•вызывает «синдром китайского ресторана» - головные боли, мышечную слабость, жар, учащенное сердцебиение;
•повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера;
•вызывает патологические изменения сетчатки глаз;
|
Кальций в яичной скорлупе или бесплатный аналог дорогих таблеток с кальцием :).
Яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко
усваивается организмом, особенно молодым и растущим. Ведь расстройство
кальциевого обмена очень часто сопровождается малокровием,
подверженностью простудам, аллергией.
Пищевые добавки |
Просмотров: 1416 |
Author: Автор: admin | 22.03.2011 |
Добавил: Aleana |
Дата: 23.03.2011
|
|
Название: Пиросульфит калия, Е224
Другие названия: Е224, Е-224, Анг: E224, E-224, Potassium metabisulfitee
Группа: Пищевая добавка
Вид: Консерванты
Влияние на организм: опасен
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС
|
|
Часть добавок действительно вредна (натрия нитрит для колбас), но на практике их не запрещают, так как это «наименьшее зло», обеспечивающее товарный вид продукта и, следовательно, объём продаж (достаточно сравнить красный цвет магазинной колбасы с тёмно-коричневым цветом домашней колбасы). Для копчёных колбас высоких сортов норма содержания нитрита установлена выше — считается, что их едят меньше. |
|
|
