| Категории каталога |
|
Генно-модифицированные продукты
[5]
|
|
GMO в Швеции
[1]
|
|
Пищевые добавки
[4]
Пищевые добавки — вещества, добавляемые в продукты питания для придания им желаемых свойств, например определённого аромата (ароматизаторы), цвета (красители), длительности хранения (консерванты), вкуса, консистенции.
|
|
Осторожно MELAMIN !
[2]
Меламин это синтетическое вещество, которое обычно используется при производстве пластмасс, клеев и лаков. Его высокая концентрация может вызывать мочекаменную болезнь, язву мочевыводящих путей и другие серьезные заболевания.
|
|
Транс жиры (ТИЖК)
[1]
Название у него сложное – транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК).Прочие названия транс-изомеров жирных кислот, используемые в России и за рубежом: Транс жиры, Trans Fats, Trans fatty acids, Transfett.
|
|
Соя
[1]
Последнее время очень много говорится о сое. Многие уверены, что данный продукт очень полезен для здоровья. Предприниматели довольно агрессивно стараются внедрять соевые продукты на наш рынок. И действительно, соя обладает целым рядом замечательных свойств. До последнего времени я слышал о сое только хорошее. Но вот, недавно, прочёл статью, в которой о сое говорится то, что она может быть очень вредна и способна сокращать жизнь
|
|
Молоко и молочные продукты
[1]
|
|
| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
| Здоровье и мы |
 |
В разделе материалов: 15
Показано материалов: 1-10 |
Страницы: 1 2 » |
|
Меламин применяют в производстве меламино-формальдегидных смол (пластмассы, клеи, лаки), ионообменных смол, дубителей, гексахлормеламина, используемого в производстве красителей и гербицидов, а так же при производстве молочных продуктов.
Меламин нечестно (unethically) используется при производстве пищевых продуктов для повышения измеряемой при анализе концентрации белка- при анализе методами Kjeldahl и Dumas содержание белка измеряется по содержанию азота.
|
Меламиновая посуда содержит формальдегид, который используют при изготовлении древесных панелей для мебели, отделочной пленки для ДСП, сырья для дезинфекции, аминопластных смол — краски, бумаги, текстиля, химии. Когда вы ее покупаете, полимер "зашит". Но только вы в нее, скажем, налили воду, на волю тут же выходит формальдегид - он хорошо растворяется в воде.Формальдегид — является мутагенным ядом, который действует на генном уровне |
|
Австрийские ученые провели несколько долговременных экспериментов... Один из тестов показал, что мыши, 33%
рациона которых составляла ГМ-кукуруза компании "Монсанто"
(разновидность NK 603 x MON 810), в третьем и четвертом пометах рождали
меньше детенышей. Вес мышат также становился меньше. Животные, которых
кормили обычной кукурузой, имели нормальные репродуктивные циклы. |
|
У холестерина и насыщенных жиров, играющих существенную роль в развитии атеросклероза – главной болезни 20-го века, появился серьезный конкурент. Название у него сложное – транс-изомеры жирных кислот (ТИЖК). Но судя по всему, его придется запомнить, некоторые ученые полагают, что ближайшие десятилетия будут годами войны против транс жиров.
Прочие названия транс-изомеров жирных кислот, используемые в России и за рубежом: Транс жиры, Trans Fats, Trans fatty acids, Transfett (svenska).
Проблема транс-жиров пришла к нам вместе с маргаринами.
|
|
Ученые из Шведского Национального
Института Здоровья (Statens
folkhälsoinstitut
) обнаружили связь между
активностью тирозин-гидроксилазы,
рецепторами тироидного гормона и
истощением уровня дофамина в области
мозга, связанной с нарушением движений
при болезни Паркинсона – черной
субстанции (substantia nigra).
На основании
этих исследований предполагается, что
соя воздействует на мозг через тирозин
– гормон щитовидной железы...
Соя |
Просмотров: 2703 |
Добавил: Aleana |
Дата: 17.11.2009
|
|
Часто люди,
переходящие на сыроедение, спрашивают
– а молоко можно пить? После отрицательного
ответа мне говорят – а вот многие
вегетарианцы пьют молоко, едят творог
и сыр. Я отвечаю, что вегетарианцы болеют
так же, как и традиционно питающиеся
люди. Молоко – продукт, потребление
которого поддерживается рекламой. Ни
одно живое существо, кроме человека, не
пьет молоко на протяжении всей своей
жизни. В этой главе мы разберемся, почему
нельзя употреблять молоко и молочные
продукты не только сыроеду, но и любому
человеку...
P.S. Лекцию профессора доктора Вальтера Вайт
(Walter Veith) можно посмотреть
здесь:
http://video.yandex.ru/users/arni-raj/view/694/ |
|
Глутамат натрия (лат. natrii glutamas, англ. monosodium glutamate,
мононатриевая соль глутаминовой кислоты, пищевая добавка E621, в Европейских странах обозначается как MSG) — пищевая
добавка, предназначенная для усиления вкусовых ощущений за счёт
увеличения чувствительности рецепторов языка.
•вызывает «синдром китайского ресторана» - головные боли, мышечную слабость, жар, учащенное сердцебиение;
•повреждает клетки мозга, способствует развитию болезни Альцгеймера;
•вызывает патологические изменения сетчатки глаз;
|
Кальций в яичной скорлупе или бесплатный аналог дорогих таблеток с кальцием :).
Яичная скорлупа — идеальный источник кальция, который легко
усваивается организмом, особенно молодым и растущим. Ведь расстройство
кальциевого обмена очень часто сопровождается малокровием,
подверженностью простудам, аллергией.
Пищевые добавки |
Просмотров: 1416 |
Author: Автор: admin | 22.03.2011 |
Добавил: Aleana |
Дата: 23.03.2011
|
|
Название: Пиросульфит калия, Е224
Другие названия: Е224, Е-224, Анг: E224, E-224, Potassium metabisulfitee
Группа: Пищевая добавка
Вид: Консерванты
Влияние на организм: опасен
Разрешена в странах: Россия, Украина, ЕС
|
|
Споры о том, вредны или полезны генно-модифицированные продукты (ГМП), ведутся уже не первый год и день ото дня становятся все жарче. В них участвуют экологи, звезды шоу-бизнеса, церковные иерархи. |
|
|
